■闲读
《不如吃茶看花》
◎周华诚/著 江苏凤凰文艺出书社
·李丹崖
深秋,随序看花泡了一杯木犀龙井来念书。随心吃茶新买的随心吃茶木犀龙井好,五十克,随序看花价不外百,随心吃茶滋味却油腻遥远,随心吃茶如青山一望。随序看花始终不喜太浓酽的随心吃茶花茶
,特意是随心吃茶窨制茶,早些年 ,随序看花试验过良多品牌的随心吃茶茉莉花茶,有的随心吃茶号称六窨
,有的随序看花号称十二窨,滋味都太浓郁了 ,随心吃茶香患上让人受不了 。随心吃茶仍是这款木犀龙井,浓浓的板栗茶香,淡淡的木犀香,有香远益清的韵致在。好茶如好文,也理当是香远益清的,第一眼看下来很花哨上头的翰墨 ,未必是好翰墨
。
《不如吃茶看花》无疑是香远益清的。道家考究“大味必淡” ,周华诚学生的翰墨极其油腻 ,早春碧螺春的那种淡 ,却字字见功力 ,闲笔极多 ,如林间行步,随意走多少步,不经意间在草丛中发现了鸡枞菌 。
鸡枞的滋味是鲜美的。好翰墨彷佛也贵在鲜 。周华诚在本书中所录的翰墨 ,有一些日志体的意思,疫间饮茶 ,徽州茶、苏州茶 、杭州茶,纷纭入我胸襟 。良多时候,人世多地,虽不能至 ,心向往之。茶无疑是开拓了另一条通道 ,茶中有山水